On mange des sushis !!!

Mon met favoris!
les sushis..... comment j'aurais pu me passer d'eux?!!

Pas question !

Mes sushi tout cru

premierement vous devez faire le pâté de noix
je vous recopie a recette ici

2 tasses et demi de vos noix préférées trempées toute une nuit  ( j'ai prix noix de grenoble, amande, graine de tournesol)
2 gousses d'ail ecrasé
1/2 cuil a thé de gingembre moulu
3 cuil. a table d'huile d olive
4 cuil. a soupe de tamari
3 cuil. a soupe de levure alimentaire (en flocon)
1 oignon haché

mélanger au robot culunaire
ajouter ensuite des herbes ( moi j'ai mis de la coriandre en feuille)

mettre au frigo
se conserve pendant 7 a 10 jours

etendre la pate de noix sur des feuilles de nori
y placer les legumes que vous aimez
et roulez!!!

je vous le dit.... le riz peut aller se r'habiller!
c'est vraiment delicieux!

Comments

[Manni]

Ha puis j'oubliais:
J'ai rajouté une petite sauce dans les suhis composée comme ceci:
15 ml de tahini
5 ml de miso blanc
5 ml de jus de citron
Un peu d,eau et de poivre de Cayenne au gout

[Manni]

Bon ben j'ai testé et vraiment c'est super bon! Comme tu dis le riz peut aller se rhabiller!!!
J'ai pas pris ta recette de "pate de noix" mais j,ai utilisé le restant de fromage de noix que j,avais ( ce qui est sensiblement pareil dans le fond) Et c'était excellent!
La prochaine fois je vaporiserai de l'eau sur l,algue juste avant de la rouler, je pense que ca aidera a la coller et aussi a la faire adhérer a la garniture et la rendre moins caoutchouteuse en bouche ;)

[céVé]

non je mange plus de poisson
juste du cru

pour un temps indeterminé!

[manni]

Ha ben c,est le fun ça!! Une autre recette a essayer!! As tu essayé avec du poisson?